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Produktinformationen
Produktbeschreibung
Ein Allzweckmesser aus der Shun-Serie professioneller Küchenmesser, das sich sowohl für Restaurants als auch für den Haushalt eignet. Das Messer wird mit modernster Technologie hergestellt, die rostfreie und korrosionsbeständige Klinge besteht aus extrem hartem Stahl (1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und ist zudem sehr scharf. Der ergonomische Griff ist aus beschichtetem Pakkaholz gefertigt.
Technische Produktangaben
Hersteller
Produktnummer
KJ-001291
Material
Holz, Rostfreier Stahl
Rockwell Härte HR
61(+-1)
Länge
15 cm
Herstellernummer:
KA DM-0701
EAN-Code
4901601556605
- Dieses Produkt finden Sie in folgenden Kategorien:
- Japanische Messer
- Universalmesser
- Messer Kai Shun
- Shun
Produkt aus einer Kollektion
Produktbewertungen von Kunden (5)
- Patoloniusz20/12/2019
Es ist nicht wichtig, dass es kurz ist, es ist wichtig, dass es dünn ist.
- piotr z zabrza21/05/2017
Das Messer eignet sich zum Schneiden von z.B. Champignons, Schnittlauch, Gemüsesalat und vielen anderen kleinen Produkten. Sehr gute Form und ergonomischer Griff. Messer ist scharf, aber in dieser Hinsicht definitiv minderwertig zu den Messern Miyabi, und Masahiro. Hält lange Zeit scharf. Zusammenfassend kann man sagen, dass ein großes Messer, aber schärfer sein könnte ...
- piotr z zabrza21/05/2017
Das Messer eignet sich zum Schneiden von z.B. Champignons, Schnittlauch, Gemüsesalat und vielen anderen kleinen Produkten. Sehr gute Form und ergonomischer Griff. Messer ist scharf, aber in dieser Hinsicht definitiv minderwertig zu den Messern Miyabi, und Masahiro. Hält lange Zeit scharf. Zusammenfassend kann man sagen, dass ein tolles Messer, aber schärfer sein könnte ...
- piotr z zabrza21/05/2017
Das Messer eignet sich zum Schneiden von z.B. Champignons, Schnittlauch, Gemüsesalat und vielen anderen kleinen Produkten. Sehr gute Form und ergonomischer Griff. Messer ist scharf, aber in dieser Hinsicht definitiv minderwertig zu den Messern Miyabi, und Masahiro. Hält lange Zeit scharf. Zusammenfassend kann man sagen, dass ein großes Messer, aber schärfer sein könnte ...
- piotr z zabrza21/05/2017
Das Messer eignet sich zum Schneiden von z.B. Champignons, Schnittlauch, Gemüsesalat und vielen anderen kleinen Produkten. Sehr gute Form und ergonomischer Griff. Messer ist scharf, aber in dieser Hinsicht definitiv minderwertig zu den Messern Miyabi, und Masahiro. Hält lange Zeit scharf. Zusammenfassend kann man sagen, dass ein großes Messer, aber schärfer sein könnte ...