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Produktinformationen
Produktbeschreibung
Das original handgeschliffene Kochmesser aus der Seimei-Kollektion von Zwilling ist deutsche Qualität, die auf jahrhundertealter japanischer Handwerkskunst beruht.
Das Interessante daran:
- Das Messer wurde in der japanischen Stadt Seki hergestellt.
- Die Klinge wurde aus 100 Lagen rostfreiem Spezialstahl gefertigt, der Kern besteht aus einer FC63-Legierung.
- Sie ist extrem hart (63 HRC) und dennoch optimal flexibel. Sie garantiert ein präzises Schneiden.
- Die Oberfläche der Klinge ist mit einem Damaszenermuster verziert.
- Der Griff ist aus robustem, schadensresistentem Micarta gefertigt.
Technische Produktangaben
Hersteller
Produktnummer
ZW-00129713
Material
Rostfreier Stahl, Kunststoff
Spülmaschine
nein
Klingenlänge
20 cm
Produktionsland
Japan
Gewicht
0.50 kg
Herstellernummer:
30551-201-0
EAN-Code
4009839644580
Zum Herunterladen
Katalog Zwilling 2020-2021
PDF • 7,78 MB
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