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Produktinformationen
Produktbeschreibung
Filetiermesser aus der Shun-Serie professioneller Küchenmesser, die sich sowohl für Restaurants als auch für den Haushalt eignen. Das Messer wird mit modernster Technologie hergestellt, die rostfreie und korrosionsbeständige Klinge besteht aus extrem hartem Stahl (1% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und ist zudem sehr scharf. Der ergonomische Griff ist aus beschichtetem Pakkaholz gefertigt.
Technische Produktangaben
Hersteller
Produktnummer
KJ-001301
Material
Holz, Rostfreier Stahl
Rockwell Härte HR
61(+-1)
Länge
15 cm
Herstellernummer:
KA DM-0710
EAN-Code
4901601589511
- Dieses Produkt finden Sie in folgenden Kategorien:
- Japanische Messer
- Filetier- und Ausbeinmesser
- Messer Kai Shun
- Shun
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