Pfannen

Auf was muss man achten beim Kauf einer Pfanne?

Beim Kauf einer Pfanne lohnt es sich, auf das Material, aus dem sie hergestellt ist, die Art der Beschichtung und ihren Verwendungszweck zu achten.Sie können beschichtete aber auch unbeschichtete Pfannen kaufen. Wir können zwischen Pfannen aus Keramik, Stahl, Kupfer oder Gusseisen wählen. Eine Pfanne mit einer Keramikbeschichtung ist eine gute Lösung für unseren Körper - es ist die beste Pfannenbeschichtung, die wir in Betracht ziehen können. Schwere und langlebige Gusseisenpfannen haben keine zusätzliche Beschichtung. Sie bestehen jedoch nur aus natürlichen Materialien und sind widerstandsfähig gegen Kratzer sowie alle Arten von Beschädigungen. Die Gusseisenpfanne ist ein perfekter Wärmeleiter – sie erwärmt sich gleichmäßig und hält lange die gewünschte Temperatur des Gerichts. Zudem zeichnet sich das Material Gusseisen durch eine hohe Beständigkeit gegen hohe Temperaturen aus, sodass diese Art von Pfannen auch im Backofen verwendet werden können. Die Kupferpfanne ist unter allen auf dem Markt erhältlichen Modellen einer der elegantesten und elegantesten Vorschläge - und das ist sicherlich nicht ihr einziger Vorteil. Kupfer ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter - es erwärmt sich sofort und verteilt die Temperatur gleichmäßig, wodurch Sie das Gericht schneller zubereiten können. Hinzu kommt, dass die besten Kupferpfannen innen eine hochwertige Beschichtung haben, die die Speisen vor dem direkten Kontakt mit Kupfer schützt – und das liegt daran, dass Kupfer mit säurehaltigen Produkten reagiert, was den Geschmack der Speisen verändert. Eine Edelstahlpfanne ist absolut gesundheitlich unbedenklich und gibt die angesammelte Temperatur langsam ab, wodurch die darauf zubereiteten Speisen lange warm bleiben. Die Stahlpfanne ist auch die beste Pfanne zum Braten aller Arten von Fleisch. Leichte Pfannen aus Aluminium sind wiederum äußerst handlich und komfortabel und leiten – wie ihre Vorgänger – perfekt die Wärme. Achten Sie bei der Wahl dieser Art von Pfanne darauf, dass sie mit einer speziellen, kratzfesten und schadstofffreien Beschichtung versehen ist. Wenn Sie häufig Pfannkuchen backen, setzen Sie lieber auf eine spezielle flache Pfanne. Wenn Sie jedoch lieber in etwas investieren, wo Sie eine größere Anzahl verschiedener Mahlzeiten zubereiten können, ist das Universalmodell die beste Wahl. Achten Sie bei der Wahl einer Bratpfanne auch auf deren Gewicht – für das Garen von Speisen bei höherer Temperatur sind die schwereren mit dickerem Boden besser geeignet. Was die Pfannkuchenpfanne betrifft, sollte sie nicht zu schwer sein - sonst wird es schwierig, sie zu drehen. Grundsätzlich sollten sie aber keine extrem leichten Bratpfannen kaufen, da qualitativ hochwertigere Produkte in der Regel immer etwas mehr Gewicht haben.

Wie erkenne ich eine gute Pfanne?

Eine gute Bratpfanne gehört zu den Grundelementen jeder Küchenausstattung – nicht nur im Restaurant, sondern auch zu Hause. Sie stehen vor der Wahl der perfekten Pfanne... Welche Pfanne ist die beste und vor allem die gesündeste? Eine, die sicher für unsere Gesundheit und die Umwelt ist und beim Braten keine schädlichen Verbindungen freisetzt! Welche ist also die beste Pfannenbeschichtung? Sicherlich ist die Pfanne mit Keramikbeschichtung - die aus einer Kombination von Mineralien und Ton besteht, die bei sehr hoher Temperatur gebrannt wird - eine der besten Pfannen auf dem Markt. Diese Beschichtung reagiert nicht mit den Lebensmittelzutaten und beeinträchtigt somit nicht den Geschmack und Geruch der zubereiteten Gerichte.Keramikbeschichtete Pfannen erhitzen sich gleichmäßig und bleiben lange warm. Es sollte jedoch beachtet werden, dass sie keinen schnellen Temperaturwechseln ausgesetzt werden dürfen, da sie dadurch beschädigt werden könnten. Erwähnenswert ist, dass es sich bei der Keramikpfanne um eine Antihaftpfanne handelt, die sich durch eine hohe Kratzfestigkeit auszeichnet. Das Vorhandensein dieser Art von Beschichtung und Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen ist einer der Faktoren, die darüber entscheiden, ob eine Pfanne wirklich gut ist. Das heißt aber nicht, dass auch Lösungen ohne Antihaftbeschichtung nicht funktionieren. Viel hängt von den persönlichen Bedürfnissen und der Art der zubereiteten Speisen ab. Neben den oben genannten Typen können wir auch fettfreie Pfannen oder Pfannen mit abnehmbarem Griff unterscheiden. Und was zeichnet eine gute Pfanne noch aus? Unter anderem das höhere Gewicht, die Möglichkeit in der Spülmaschine zu waschen und die Langlebigkeit der Griffe – schließlich möchte niemand, dass sie beim Kochen in der Hand bleiben. Die Griffe sollten aus strapazierfähigen Materialien bestehen und gut befestigt sein. Wie wir schon bereits erwähnt haben, haben jedoch immer mehr Pfannen abnehmbare Griffe – diese Option macht das Geschirrspülen viel einfacher! Schauen Sie sich also in Ruhe unser Sortiment an, wenn Sie die guten, praktischen und vor allem bequemen Bratpfannen kaufen möchten.

Welche Pfanne für welches Essen?

Die besten Bratpfannen: aus Keramik, Kupfer, Aluminium, die für Steaks, für Eier oder für den Ofen ... - das sind nur einige unserer Vorschläge. Überlegen Sie sich also, bevor Sie eine konkrete Wahl treffen, welche Eigenschaften die Pfanne haben sollte? Wie bereits erwähnt, müssen Sie vor der Auswahl nicht nur das Herstellungsmaterial, die Haltbarkeit und die Beständigkeit gegen verschiedene Beschädigungen berücksichtigen, sondern auch den Verwendungszweck. Es hängt alles davon ab, welche Gerichte Sie darauf zubereiten möchten. In FormAdore-Shop finden Sie neben typischen, klassischen Bratpfannen auch Pfannen, die für die Zubereitung bestimmter Arten von Gerichten geeignet sind. Pfannkuchen-Pfannen zum Beispiel haben eine bestimmte Struktur und niedrige Seiten, dank denen das Wenden der Pfannkuchen für niemanden ein Problem darstellen sollte. Es ist auch eine ideale Pfanne für die Zubereitung von Omeletts. Mit der Grillpfanne können Sie gesunde und schmackhafte Gerichte wie auf einem traditionellen Grill zubereiten. Diese Pfanne hat einen speziellen, eingekerbten Boden. Dadurch reduziert die Pfanne die Aufnahme von Fett für das Gericht und ermöglicht so die Zubereitung von leicht verdaulichen und kalorienarmen Gerichten. Und welche Pfanne ist die beste, um asiatische Gerichte zuzubereiten? Dabei handelt es sich natürlich um einen Wok, also eine tiefe Bratpfanne mit einem speziell profilierten Boden, mit der Sie gebratene Nudeln oder schmackhafte und aromatische Gerichte mit Reis, Hähnchen und Gemüse mit einem Minimum an Fett zubereiten können. Die Wokpfanne ist das perfekte Equipment für die schnelle Zubereitung von Gerichten, die ein sehr kräftiges Rühren oder sogar Schütteln erfordern - dank der hohen Wände ist dies ohne Probleme möglich. Darüber hinaus halten tiefe Wokpfannen den heißen Dampf perfekt zurück, wodurch das Essen schneller weich und sehr saftig wird. Die Bratpfanne für Eier oder Pfannkuchen hat Aussparungen, dank derer die darauf zubereiteten Pfannkuchen oder Eier gleichmäßig gebraten werden und die gleiche Größe haben. Die Pfanne für Spiegeleier gibt es in mehreren Varianten. Neben klassichen Pfannen finden Sie in FormAdore-Shop auch solche zum Braten von Herzkuchen, lächelnden Gesichtern oder Schneeflocken! Bei uns können sie ohne Probleme du die gesuchte Pfanne bestellen!

Langlebige Pfannen kaufen

Wenn Sie schon lange vorhaben, Bratpfannen zu kaufen, die Ihnen viele Jahre dienen werden, sind Sie hier genau richtig! In unserem Online-Shop können Sie Pfannen kaufen, die in verschiedenen Farben und Größen erhältlich sind. Unsere Pfannen ermöglichen Ihnen nicht nur die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte, sondern erfreuen Sie auch mit ihrer einfachen und bequemen Handhabung. Die meisten davon sind keramikbeschichtete Pfannen – eine ideale Lösung für alle, die es satt haben, dass ständig Essen am Pfannenboden kleben bleibt. Wenn Sie in eine gute Keramikpfanne investieren, müssen Sie keine Essensreste mehr davon abkratzen. Ein besonders sehenswertes Produkt in unserem Angebot ist eine Pfanne mit Beschichtung aus der 3-ply Plus Kollektion von Le Creuset. Es ermöglicht Ihnen, mit einem Minimum an Fett oder sogar ohne Fett zu frittieren und gleichzeitig eine perfekte Bräunung zu gewährleisten. In FormAdore-Shop gibt es auch Antihaftpfannen, die ausschließlich für die Zubereitung von ganzen Fischen bestimmt sind - nicht nur gebraten, sondern auch gebacken! Außerdem haben wir eine hochwertige Pfannkuchenpfanne – schließlich gehört sie zu den beliebten Gerichten von Klein und Groß. Darunter finden Sie unter anderem gusseiserne und beschichtete Pfannen. Abgesehen davon empfehlen wir auch spezielle Pfannen für die Zubereitung von Donuts und Waffeln! Unser Sortiment umfasst auch Grillpfannen, mit denen Sie auch an einem regnerischen Tag oder mitten im Winter ein Familiengrillen zubereiten können, und Steakpfannen - perfekt für alle Liebhaber blutiger Fleischstücke. Sie werden auch typische Woks finden, die eine Bratpfanne und einen Topf kombinieren. Auf ihnen lässt sich fast jedes Gericht zubereiten – na ja, vielleicht mal abgesehen von klassischen Pfannkuchen, aber das ist die einzige Ausnahme! Besitzen Sie ein Induktionskochfeld, müssen Sie prüfen, ob die von Ihnen gewählte Pfanne für diese Herdart geeignet ist. Eine Induktionsbratpfanne hat einen Boden aus ferromagnetischem Material – und nur dieses Material wird durch Induktion erkannt. Und was ist die beste Induktionspfanne? Ein perfektes Beispiel für diese Art von Geräten ist die Marke WMF oder die Fissler-Pfanne.