Gewürze selbst zu mahlen ist zweifelsohne viel aromatischer als gekaufte Gewürze. Der Suri Keramikmörser mit Reibe von Gefu ist ideal für diese Art der Küchenarbeit.
Das Interessante daran ist:
- Er eignet sich nicht nur zum Zerkleinern von trockenen Gewürzen wie Pfeffer und Nelken, sondern auch für die Zubereitung von Pasten wie Pesto und zum Reiben von frischem Ingwer, Kurkuma und Co.
- Die Stabilität der Porzellanschale wird durch den Silikonboden gewährleistet.
- Der Stößel ist aus Holz gefertigt.