Im Jahr 1977 entwarf der dänische Designer Erik Magnussen die EM77-Kaffeebereiter, die schnell viele treue Fans fand. Die Marke Stelton, mit der der Designer zusammenarbeitet, hat kürzlich beschlossen, ihr Sortiment um eine ebenso innovative Thermokanne für Tee zu erweitern. Wie brüht man Tee auf die skandinavische Art auf? Finden Sie es unten heraus!
Funktionaler Minimalismus
Erik Magnussen ist ein dänischer Designer, Gewinner des prestigeträchtigen Red Dot Design Award, der in seinen Entwürfen Schönheit und Ästhetik mit minimalistischer Funktionalität verbindet. Der gelernte Keramiker arbeitete viele Jahre lang für Bing & Grøndah, bevor er sich beruflich mit der Marke Stelton beschäftigte. Für dieses Unternehmen entwarf er die ikonischen Thermokannen, die mit doppelten Wänden und Kolben ausgestattet sind, die das Aufbrühen von Tee und Kaffee extrem effizient machen.
Eine innovative Art, Tee aufzubrühen
Bei seinem Entwurf der Thermokanne mit Brüheinsatz hat er die Haltbarkeit von edel verarbeitetem Kunststoff mit einer einfachen Form und 100-prozentiger Funktionalität kombiniert. Die Innovation dieser Teekanne liegt nicht nur darin, dass sie den Inhalt lange heiß hält, sondern auch darin, dass sie mit einem Kolbenmechanismus ausgestattet ist, der es ermöglicht, den Tee für die gewünschte Dauer zu brühen. Mit dieser Kanne können Sie sich also von zu starkem, bitterem Tee verabschieden!
Wie brühe ich Tee in der EM-Teekanne auf?
Die EM-Teekanne ist für die Zubereitung von Blatt-Tee gedacht, egal ob Schwarz-, Grün-, Roiboos- oder Früchtetee.
- Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, sollten Sie Ihren Tee immer mit frischem, auf 100°C abgekochtem Wasser aufgießen. - Für schwarzen Tee können Sie frisch abgekochtes Wasser verwenden, für grünen Tee hingegen 80°C heißes Wasser. - Geben Sie 4-5 g (2-3 kleine Teelöffel) Tee in den Stahlkorb des Teebereiters. - Gießen Sie Wasser mit der richtigen Temperatur bis 4 cm unter den Rand der Teekanne.
Lassen Sie den Tee 4-6 Minuten ziehen. - Stellen Sie den Deckel der Teekanne in die geöffnete Position und drücken Sie den Stößel langsam, so dass der Tee in den Boden des Brühkorbs gedrückt wird. Dadurch wird sichergestellt, dass er nicht mehr zieht.
Der Tee ist bereit zum Trinken! Die Teekanne fasst 1 Liter Wasser, also genug für etwa 8 Tassen köstlichen aromatischen Tee. Die Teekanne ist in drei gedeckten Farben erhältlich, die in einer skandinavischen Küche wunderschön aussehen werden. Denken Sie daran, dass Tee in speziellen Teetassen am schönsten aussieht - breit und flach, damit sich das volle Aroma entfalten kann.
Die EM-Kanne gehört zur Classic-Serie, deren Markenzeichen Minimalismus und Funktionalität sind. Die darin enthaltenen Teekannen-Termos und Thermobecher sind sowohl für den Gebrauch zu Hause als auch für unterwegs geeignet. Sie eignen sich perfekt als Geschenk für alle Teeliebhaber, die skandinavisches Design zu schätzen wissen.
