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Die Sautierpfanne Classic - auch Chefkochpfanne genannt - ist für Profis und darüber hinaus gedacht.
Vorteile:
Vorteile:
- Die Idee der Sauteusen beruht auf ihren hohen Wänden, damit die kleine Menge Fett, in der das Fleisch gebraten wird (Sauté-Methode), nicht in der ganzen Küche verspritzt.
- Mit der Sauteuse kann der Koch die Temperatur sehr gut kontrollieren und das Braten von Fleisch und Gemüse erleichtern.
- Die Sauteuse ist aus Aluminium gefertigt, was sie sehr leicht und damit handlich macht; außerdem ist Aluminium ein ausgezeichneter Wärmeleiter.
- Dank der beiden Griffe eignet sich die Sauteuse zum direkten Servieren auf dem Tisch.
- Die Beschichtung der Pfanne ist antihaftbeschichtet und leicht zu pflegen.
- Dank der Produktion in Dänemark zeichnet sich das Scanpan-Sortiment durch eine außergewöhnlich hohe Qualität aus.
- Die Sauteuse Classic hat einen vielseitigen Charakter - man kann Fleisch braten, Gemüse schmoren, Schokoladenfondue zubereiten....
- Die Classic-Pfannenserie kann im Backofen bis zu einer maximalen Temperatur von 260°C verwendet werden.
- Die Sauteuse Classic ist aus Aluminium gefertigt.
- Damit die Classic-Pfannen möglichst lange halten, ist es wichtig, plötzliche Änderungen der Oberflächentemperatur zu vermeiden (z. B. durch Übergießen einer heißen Pfanne mit kaltem Wasser).
Technische Spezifikation
Fragen & Antworten
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Scanpan
Classic Sauté-Pfanne mit Deckel
SC-0065654 (32151200)
201,49 €
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