Der Wok aus der CTX-Kollektion von Scanpan ist ein unverzichtbares Accessoire in der Küche eines jeden Liebhabers orientalischer Gerichte. Wie die anderen Stücke der CTX-Kollektion besteht auch die hier vorgestellte Schale aus 5 Schichten, dank derer sie die Hitze perfekt verteilt. Die äußere Schicht aus satiniertem Edelstahl ist für das elegante Aussehen verantwortlich, während die beiden inneren Schichten aus einer Aluminiumlegierung und 100 % Aluminium die Haltbarkeit des CTX-Kochgeschirrs garantieren. Die Keramik-Titan-Beschichtung macht die Verwendung von Kochutensilien aus Metall bei der Zubereitung von Speisen völlig unbedenklich, während die Antihaftbeschichtung Green Tek ein fettfreies Braten ermöglicht und verhindert, dass Zutaten am Topfboden haften bleiben. Der hier abgebildete Wok hat einen Durchmesser von 32 cm.
Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Beschreibung der Merkmale, die die Produkte der CTX-Kollektion auszeichnen.