Die runden Pergament-Backunterlagen von Tala bestehen aus silikonbeschichtetem Papier - sie kleben nicht an der Form und saugen kein Fett auf, sodass sie wiederverwendbar sind. Die Kreise werden zum Auskleiden der Oberfläche einer Kuchen- oder Plätzchenform verwendet - sie schützen die Oberfläche der Form selbst und sorgen dafür, dass der Kuchen gebacken wird, ohne dass man Fett zum Beschichten der Form verwenden muss.
Tala ist eine britische Marke, die es seit 1899 gibt. Sie ist eine der am meisten geschätzten britischen Marken, die Backzubehör herstellen.