Runde Blumentöpfe

Der perfekte Brotkasten – Wie wählt man den richtigen Brotaufbewahrungsbehälter?

Die Wahl eines Brotkastens mag auf den ersten Blick einfach erscheinen, doch in der Praxis zeigt sich, dass die Lagerung des Brotes je nach Form und Material des Behälters unterschiedlich ist. Deshalb zeigen wir Ihnen heute die verschiedenen Arten von Brotkästen und worauf Sie bei der Auswahl achten sollten.

Was tun mit altem Brot?

Lebensmittelverschwendung ist eine echte Plage unserer Zeit. Wir haben reichlich Nahrung und können sie leicht kaufen, weshalb wir wahrscheinlich den Respekt vor Lebensmitteln verloren haben und sie in erschreckend großen Mengen wegwerfen. Wussten Sie, dass in Deutschland jährlich etwa 11 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet werden? Ein deutscher Haushalt wirft jährlich etwa 75 kg Lebensmittel weg. Statistiken zeigen, dass wir am häufigsten Brot verschwenden. Kartoffeln, Wurstwaren, Gemüse und Obst folgen in diesem wenig beneidenswerten Ranking.

Wie lagert man Brot, damit es möglichst lange frisch bleibt?

Frisches Brot, knusprige Kaiserbrötchen und duftende Baguettes machen aus einem gewöhnlichen Frühstück ein wahres Festmahl. Jeden Morgen eilen wir aus der Tür und stellen uns in die Schlange vor dem Supermarkt. Aber was wäre, wenn unser Lieblingsbrot schon in der Küche auf uns warten würde? Das ist möglich! Man muss nur wissen, wo man es aufbewahren kann.